Region: Toscana, Chianti Classico. Druva: Sangiovese och en liten mängd Merlot.
Tillverkning & lagring: Druvorna odlas i Chianti Classico på 300-400 meters höjd, manuell skörd, långsam temperaturkontrollerad jäsning och överpumpning, naturlig malolaktisk jäsning, lagras på franska ekfat i ca 18 manader därefter en tid på flaska. Doft: Generös doft av mogna druvor och vilda bär, inlindade i toner av vanilj, gladiolus och viol. Smak: Fyllig, rund och behaglig med ren frukt och en ton av mandel. Välbalanserad fin syra.
Flaska / Glas
539:- / 139:-
Husets Rosé Vin
Flaska / Glas
389:- / 99:-
Mousserande
MONDO PROSECCO DOC Extra dry 11% 750ml
Producent: Rive della Chiesa. Region: Veneto. Druva:100% Prosecco. Färg: Gnistrande halmgul. Smak:Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton. Serveringsförslag: Passar fint som aperitif till antipasti av olika slag, till mager fisk, lena soppor, samt till desserter.
Flaska
529:-
Champagne
MOET & CHANDON
200ml / 750ml
379:- / 799:-
Öl
Eriksberg Karaktär50cl89:-
Poretti50cl89:-
Kronenbourg Blanc166450CL89:-
GRÄNGESBERGS LÄTTÖL 2.1%40CL49:-
A SHIP FULL OF IPA 5.8%33CL79:-
Rödbrun färg, balansen mellan malt och humle accentueras av en kraftig men fräsch beska ger mariant avslut
Eriksberg Flaska 5.3%50cl89:-
Carlsberg Hof33CL69:-
Carlsberg Alkoholfri33CL49:-
Cider
Sommersby cider 4.5%33CL69:-
Läsk
COCA COLA / FANTA / SPRITE / JUICE39:-
SANTA VITTORIA JUICE200ML44:-
Apelsin / Citron / Blodapelsin
Whisky
JAMESON28:- /cl
J&B28:- /cl
JACK DANIELS28:- /cl
LAPHROAIG35:- /cl
FAMOUS GROUSE28:- /cl
Likör
GALLIANO20:- /cl
LIMONCELLO21:- /cl
STREGA / SIRENA23:- /cl
SAMBUCA22:- /cl
BAILEYS18:- /cl
AMARO LUCANO20:- /cl
COINTREAU26:- /cl
FERNET BRANCA22:- /cl
CAMPARI17:- /cl
APEROL16:- /cl
AMARETTO21:- /cl
Kaffedrinkar
IRISH COFFEE125:-
COFFEE DOM125:-
BAILEYS COFFEE125:-
Övrigt
BENEDICTINE20:- / CL
VECCHIA ROMAGNA BRANDY20:- / CL
Grappa
GRAPPA DI CHIANTI BARRIQUE 40%
Region: Piemonte.
Denna hantverksmässigt tillverkade grappa är framställd på druvrester som pressats varsamt och som sedan destillerats i små traditionella kopparpannor, så kallade alambicer. För att bevara aromerna påbörjas destillationsprocessen direkt efter pressningen när druvresterna fortfarande är färska och innehäller mer druvsaft. Lagring: 7 månader på ekfat. Smakprofil: Harmonisk och balanserad med toner röd frukt äpple, lakrits och kakao.
27:- / cl
GRAPPA DA PROSECCO 40%
Region: Veneto.
Denna hantverksmässigt tillverkade grappa är framställd på druvrester som pressats varsamt och som sedan destillerats i små traditionella kopparpannor, så kallade alambicer. För att bevara aromerna påbörjas destillationsprocessen direkt efter pressningen när druvresterna fortfarande är färska och innehäller mer druvsaft. Smakprofil: Blommig, smakrik och balanserad.
28:- / cl
GRAPPA DI BRUNELLO BARRIQUE 40%
Denna hantverksmässigt tillverkade grappa är framställd på druvrester som pressats varsamt och som sedan destillerats i små traditionella kopparpannor, så kallade alambicer. För att bevara aromerna påbörjas destillationsprocessen direkt efter pressningen när druvresterna fortfarande är färska och innehäller mer druvsaft. Lagring: 7 månader på ekfat. Smakprofil: Harmonisk och balanserad med toner av ros, plommon, vanilj och mandel.
30:- / cl
GRAPPA DI BAROLO 46.5%
Region: Piemonte.
Druva: Nebbiola. Lagring: 10 år på ekfat och därefter ytterligare 10 år på barrique.
Färg: Honungsgul. Doft: Mjuk och len, mycket behaglig doft vårblommor.
Smak: Mjuk smak med inslag av plommon, russin och smultron. Mycket fin och oljig känsla.